Riz au lait

Temps de préparation : 5 min.
Temps total : 30 min.

Ingrédients

  • 200 g de riz rond
  • 1 L de lait entier
  • 1 noix de beurre
  • 150 g de sucre
  • 1 gousse de vanille

Ustensiles

  • Casserole

Étapes

1

Faire cuire le riz 5 minutes, puis l’égoutter.

2

Dans une casserole, verser le lait et la gousse de vanille fendue en deux.
Chauffer jusqu’à ébullition et y ajouter le riz.

3

Baisser le feu et laisser cuire 20 minutes.

4

Gratter la gousse de vanille pour récupérer les graines, les ajouter au riz et jeter la gousse.

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